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函館朝市
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函館朝市風景 １７日の８時頃、ホテルの目の前にある朝市を訪れた。観光客を呼び込む声があちこちで聞こえた。 |
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函館朝市風景 茹で蟹もあれば、活き蟹を出荷時に茹でることも出来る。 |
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函館朝市風景 同じ大きさなのに１尾が７〜８，０００円以上するものもあり、４，０００円前後のものもある。送料は３kgまで東京で１，０００円である。買い物に不慣れな男は良い鴨かも知れない。 後日、札幌の二条市場でこの違いを聞いてみた。理由は、１ｋｇ以上あれば仕入れ段階で単価が違うことと、脱皮後で身が入っていないものは安いとのことである。但し、店によってはもともと安いものを高く値付けし、値引きするかのように振舞うこともあるそうである。 |
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函館朝市風景 |
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函館朝市風景 |
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函館朝市風景 札幌や小樽でも規模は違うものの同じような品揃えだった。しかし、さすがにイカはなかった。さすがはイカの函館である。 |
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函館朝市風景 単品だけではなく、ホタテや毛蟹とを組み合わせたものもあり、便利かもしれないと思った。 |
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函館朝市風景 夕張メロンの値付けも分からない。 |
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函館朝市風景 |
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