北陸新幹線　かがやき　グランクラス　＋　ＡＮＡクラウンプラザホテル　金沢での加賀料理

北陸新幹線　かがやき　グランクラス

　北陸新幹線の売り物の一つであるファーストクラスの上のグランクラスで東京、金沢を往復した。席は１＋２で専任アテンダントが時折訪れ、飲み放題の飲み物の注文を取るので静かな旅行が楽しめる。日本茶、コーヒー共にいい味だが、惜しむらくは最もまずいサントリービールしか提供されないことである。軽食の幕の内弁当等の味、量共に妥当である。大きな窓からの風景は２月なのに長野〜上越妙高以外は屋根、道路ともに雪はなく、同区間は長いトンネルだらけでWi-Fiは接続しない。乗車時間は最速なので２時間半と東京〜新大阪と同等だが、グランクラスで静かなのであっという間に金沢、という感じである。

ＡＮＡクラウンプラザホテル　金沢での加賀料理

　古稀祝での妻子からの旅費プレゼントの条件は、普通では味わえない旅行をすることである。北陸新幹線のグランクラス往復もその一つであるが、加賀料理を地酒銘酒で味わうのもその一つである。もともと酒を呑む時は食事は少ない方なので、コースではなく、のど黒の塩焼き、鴨肉の治部煮、鰤大根を肴に仲居推奨の地酒三大銘酒の天狗舞、手取川の山廃仕込を楽しんだ。